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意大利葡萄酒在中国为何如此“低调”?
发表时间:2019-08-01     阅读次数:     字体:【

意大利葡萄酒在中国为何如此“低调”?


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对于中国人来说,法国的葡萄酒要比意大利的葡萄酒更为人所知,可是在国外 的餐桌上,意大利葡萄酒的身影要比法国酒更常见。要知道,意大利才是世界上葡萄酒产量最多的国家,就美国而言,意大利红酒的进口量也要远远多于法国红酒,那么是什么原因导致了意大利葡萄酒在中国如此“低调”呢?

说起意大利葡萄酒的起源,那可比法国早了好几千年呢,整个欧洲大陆甚至世界范围内, 最早开始种植葡萄的国家非意大利莫属。早在古罗马时期,就有一种说法便是罗马的士兵征战到哪里都会种一根葡萄藤下去,随着罗马帝国的版图扩展,葡萄酒及其酿造技术也在世界范围内开始传播开来。

说意大利是葡萄酒的始祖也不为过,论资质,论辈分,意大利葡萄酒都要甩掉法国葡萄酒好几条街,可是为什么在中国就是没有人家有名气呢?意大利葡萄酒很委屈。

第一条原因就是意大利葡萄酒太复杂啦!!不仅是葡萄品种复杂,连酒的名字也很复杂。 葡萄酒界内有这么一句话,喝葡萄酒,始于法国,止于意大利。

法国葡萄酒的葡萄品种,两只手就能数的过来,比如赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、西拉,长相思、霞多丽、雷司令、琼瑶浆、灰皮诺、麝香等等。就算不太懂酒的人,只要按照上述的品种来挑,那也是法国典型的葡萄酒味道,一句话,喝法国的葡萄酒,不费脑子。

可是意大利不一样,光是葡萄品种,就有2000多种,这么多葡萄,这么多口味,让我们怎么选?!哎呀呀,看着货架上琳琅满目的葡萄酒选择障碍症都犯了,我还是选法国酒吧!

呆萌,一直是意大利人的奇特属性。在二战如此惨烈的战场上能设计出这么蠢萌的飞机来 的国家,估计也只有意大利了吧。

总结一下,意大利葡萄酒为何如此低调,无非就是三个因素:太过复杂、口味偏重、不擅推广。所以意大利葡萄酒的知名度可能还不及法国,但这对真正爱葡萄酒的人来说反而是极大的利好,因为意大利葡萄酒因此而物美价廉,性价比非常高。

意大利的酒正因为它的复杂,所以才充满了魅力,想要诱人深入去探索,而且著名的莫斯 卡托起泡酒,可是一点都不重口呢!非常适合在炎热的夏季来一杯,清凉又解暑~最近几年,意大利的酒庄也将目光瞄向了中国,都在研究酿造出国人喜欢的口味呢~就让我们拭目以待呀~